GIM: Um brinde cheio de estilo e sabor!

Sabe quando dá vontade de variar na hora de pedir um drink? Pois então, e que tal uma pedida versátil, a base de Gim? Essa bebida, informal e com história lá para os lados da Holanda é destilada a partir de cereais, especiarias e infusões com bagas de Zimbro (um pseudofruto) e pode acompanhar – muito bem, obrigado – todos os pratos do Kindai!

No restaurante eles são servidos em versões preparadas com chá, frutas frescas ou cítricas além de outras especiarias marcantes, como a canela, por exemplo, que acentua e complementa, ainda mais, as notas naturalmente aromáticas dessa bebida deliciosa!

Gostou? Dá próxima vez só pedir a nossa carta especial de Gim e conhecer tudinho.

Ah, lembre-se: se beber, beba com moderação e não dirija!

Vem conhecer o menu completo do nosso Festival Premium!

O nosso Festival Premium é sucesso, sabia? Além de todas as variedades servidas pelo Festival Tradicional do restaurante  há três opções extras de entrada e 08 sushis super especiais  para quem busca uma experiência deliciosa e exclusiva. Vale lembrar que os Festivais do restaurante são servidos sempre durante os jantares (entre terça e domingo, das 19h às 23h30). Tem Festival Premium #todasasnoites,  a R$ 112,00, por pessoa.

Olha o menu completo!!!

Festival Premium

Venha para o Kindai e conheça nosso Festival Premium, com ingredientes selecionados e pratos exclusivos, além de drinks especiais para acompanhar. E tudo isso feito com a mais alta qualidade que o Kindai tem pra oferecer. Esperamos por você!

Posted by Kindai Campinas on Tuesday, June 19, 2018

Pra pedir Kindai pede pelo Rappi e tenha benefícios na taxa de entrega!

Pega essa! Agora o Kindai entrega o seu prato favorito tanto no almoço, quanto no jantar, sabia!? As entregas são feitas pelo aplicativo Rappi, nosso novo parceiro. É só baixar o app, conferir as áreas de atendimento disponíveis pelo programa e seguir o passo a passo indicado.

É rápido, prático e seguro. E, atenção, quem se cadastra pela primeira vez no aplicativo usando o código exclusivo do restaurante Kindai, ganha imediatamente R$100,00 para usar como descontos nas taxas dos fretes. Peça já!

Conheça o Espaço Kids do Kindai!

Saleta com jogos e brinquedos lúdicos estão à disposição de hóspedes e também de clientes dos restaurantes anexos ao hotel, Kindai, Esquinica e Bellini Ristorante.

Campinas-SP: Está em funcionamento no Vitória Hotel Concept Campinas um novo espaço exclusivamente dedicado às crianças! O Espaço Kids do Concept foi projeto para atender os pequenos que tenham de 02 anos de idade em diante, e conta com a conforto e a comodidade dos móveis funcionais, além de livros e brinquedos lúdicos e sensoriais, cabaninha divertida e tevê. Todas as atividades são monitoradas e o espaço funcionará sempre às sextas-feiras, entre 19h e 23h30h, sábados das 12h e 16h e das 19h às 23h30h e também aos domingos das 12h às 16h. Vale lembrar ainda que o espaço Kids do Concept Campinas está à disposição não somente de hóspedes, mas, também, clientes dos restaurantes anexos ao hotel: Kindai, Esquinica e Bellini. Crianças com menos de 02 anos de idade devem sempre estar acompanhadas dos pais ou responsáveis. Boa diversão!

Serviços:

O Vitória Hotel Concept Campinas está localizado na Avenida José de Sousa Campos, 425, Campinas, SP. Informações pelo telefone: (19) 3755-8000. Os atendimentos no Espaço Kids do hotel Concept Campinas é free para clientes dos restaurantes Kindai, Esquinica e Bellini Ristorante e hóspedes do Concept.

 Acompanhe novidades:
 www.vitoriahoteis.com.br
 Face: vitoriahoteis
 Insta: @redevitoriahoteis

Por que Panko? Panko, por quê? ;)

Você já deve ter notado que nossos empanados têm uma crocância extra na hora
do “nhac”. Isto só é possível por causa da farinha Panko!

Na cultura japonesa o termo “Panko” não é uma marca de produto, mas sim, uma palavra que refere-se a flocos ou farinha com pequenos pedacinhos de pão seco que deixam os empanados muito mais crocantes. Como os flocos são maiores do que a farinha de rosca, por exemplo, eles ajudam na absorção comedida da gordura, controlando, assim, a saturação do óleo e mantendo essa textura extra, tão desejada!

Aqui no Kindai, experimente os anéis de lulas, preparados na farinha Panko, servidos com o molho Tonkatso. Simplesmente delicioso!

 

Uma Experiência Kindai: Peça o Festival Premium!

Quem ama as boas pedidas do Kindai não pode deixar de conhecer mais uma novidade: o nosso Festival Premium. A modalidade traz – além de todas as variedades servidas pelo Festival Tradicional do restaurante – três opções extras de entrada e 08 sushis super especiais  para quem busca uma experiência exclusiva. Vale lembrar que os Festivais do restaurante são servidos sempre durante os jantares (entre terça e domingo, das 19h às 23h30).

Ficou curioso com o menu? Saiba que entre as opções especiais do Premium estão as lulas e camarões, na manteiga, passados na chapa de ferro e o Jyo de peixe branco, servido com geleia de pimenta e couve bem crocante!

Para saber tudo sobre o Kindai, só acessar: www.kindai.com.br 

Leve o Kindai pra casa com o SpoonRocket!

Kindai Inicia delivery, a partir dessa semana, de terça a domingo, entre 19h e 22h. 

A partir de terça-feira, 22, o asiático, Kindai, iniciará o serviço de entrega de pratos e bebidas, a domicílio, através do aplicativo, de origem americana, SpoonRocket. O APP é um dos produtos da empresa especializada em delivery de comidas, iFood, e foi oficialmente lançado, no Brasil, em setembro de 2016, como uma alternativa diferenciada para atender clientes que desejam receber serviços gastronômicos de restaurantes tradicionais que não trabalhariam com o sistema de delivery habitual. A ferramenta possibilita, por exemplo, que o usuário acompanhe todo o pedido em tempo real, até recebê-lo, no endereço indicado. Os produtos chegam, em torno de 35 minutos, devidamente embalados e vedados, permitindo, assim, que a refeição se mantenha, fresca, aquecida e realmente organizada, até o momento de servi-la.

No Kindai o cardápio delivery ficará à disposição dos clientes, de terça a domingo, (das 19h e 22h) e oferecerá itens a preços que variam entre R$15 e R$132 (para atender uma ou duas pessoas). Entre as pedidas do Kindai estão entradas clássicas como huramaki, gyosa e lulas na panko, duplinhas especiais de Jyo e Niguiri, combinados tradicionais, sashimis variados, temakis, hot sushis e pratos quentes com variações de yakissoba e teppan.

Entre as bebidas disponíveis para entrega há: água com e sem gás 300ml, refrigerante lata Pepsi normal e zero, Guaraná normal e zero, Citrus e Tônica, H2O Limão, Cerveja Budweiser long neck, cerveja Kirin e água de coco.

Vale lembrar que o SpoonRocket visualiza e segmenta os melhores restaurantes num raio aproximado de 1,5km, a partir do CEP ou endereço indicado no ato da solicitação, e, por isso, as taxas para o atendimento, é free. Importante ressaltar que, em Campinas, é preciso checar se a área solicitada para entregas já está disponível pelo aplicativo e, portanto, se será possível de serem realizadas.

O pedido no 

Para fazer o pedido baixe o APP, gratuitamente, no celular, acesse a sua conta através do número do telefone, ou da conta de Facebook; permita o acesso à localização e verifique as opções gastronômicas que estão próximas a você. Defina e efetue a forma de pagamento. Por último acompanhe a entrega. Vale lembrar ainda que, a equipe de delivery, se apresenta devidamente uniformizada e identificada com a logomarca e cores da SpoonRocket (branco e laranja), independentemente das cores ou comunicação visual dos restaurantes que você contratar!

Saúde que vem das águas!

É quase um senso comum: boa parte das pessoas sabe – de algum modo – que comer peixe faz muito bem à saúde. Os fundamentos sobre esta questão são tantos que a OMS (Organização Mundial de Saúde) recomenda que cada pessoa consuma cerca de 12 quilos da carne por ano. Dados nacionais da POF (Pesquisa de Orçamentos Familiares) de 2008 e 2009 apontaram que o consumo anual de peixe do brasileiro seria de nove quilos por habitante.

Entre os benefícios mais cogitados da ingestão regular estariam a ação oxidante que previne problemas cardiovasculares – a partir do aumento do bom colesterol no organismo – principalmente através dos ácidos graxos (como o Omega-3), presentes nos pescados frescos e, em quantidades significativas, nos peixes de águas profundas como o salmão e o atum.

Aqui no Brasil o Ministério da Saúde tem até campanha para que os pescados estejam cada vez mais no cardápio verde-amarelo e recomenda comer a carne, pelo menos, duas vezes na semana, como uma medida alimentar de prevenção, não apenas das doenças do coração, mas, também, para estimular a boa memória.

Para quem gosta da ideia de sempre ter peixe no cardápio não perde nada em conhecer as possibilidades frescas do Kindai: assados, grelhados, condimentados, em sushis, sashimis, niguiris ou criações exclusivas, o Kindai tem inúmeras opções deliciosas tanto para o almoço, quanto para o jantar!

Pra conferir todos os horários de funcionamento e conhecer as receitinhas servidas por lá, acesse: http://www.kindai.com.br/

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Menu japonês, no Inverno?!

Lámen em caldo Especial_Julia Campos 2                                                   Fotos: Julia Campos  – Arquivos Rede Vitória Hotéis

Nem só de sushi e sashimi vive a culinária japonesa no Brasil. Com as temperaturas baixas há quem pense em aposentar o hashi, mas, é exatamente este  clima ameno que proporciona uma oportunidade extra para provar outras receitas tradicionais do menu oriental.

Algumas dessas possibilidades pontuais são os clássicos caldos Lámen. A tendência é recente na capital paulista, mas, releituras e alternativas já estão disponíveis em Campinas, servidas em tigelas adornadas, cheias de sabores. No restaurante Kindai, por exemplo, um cardápio exclusivo, com três possibilidades do mesmo tema será oferecido até o final do inverno. Lá o macarrão Lámen é servido em caldo fumegante, rico em umami, em combinações sugestivas. Dá para optar entre a versão leve com milho-verde, acelga, cenoura fatiada, cogumelos frescos, tofu, brócolis, cebolinha e alga Nori; quem gosta de frutos do mar pode escolher o Lámen com grandes camarões, ovo, Shitaki, milho-verde, alga Nori, Mayashi, cebolinha, Tikwa e Kamaboko e, por fim, há ainda a versão, servida em Caldo Especial com fatias de barriga suína grelhada, ovo, alga Nori, cebolinha, Kamaboko e Tikwa.

Estas possibilidades custam entre R$28 e R$48. Vale lembrar que o Kindai está aberto, para os almoços, de terça a sexta, do 12h às 15h, sábados, domingos e feriados das 12h às 16h e, para os jantares, de terça a domingo das 19h às 23h30.

 Quer conhecer outras possibilidades quentes do menu Kindai? 

  • Hot Roll – rolinhos de salmão com cream cheese, Shimeji, camarão e cebolinha;
  • Ebiten Shake – Rolinhos de camarão empanados, enrolados em salmão no salmão, cream cheese, cebolinha e molho agridoce;
  • Teppan de lulas – anéis de lula na chapa servidos com legumes na manteiga, com saquê e shoyu;
  • Tempurás misto com camarão, peixes brancos e vegetais empanados ou somente camarão;
  • Kindai no Shakkeyaki salmão grelhado com risoto de Shimeji e molho cremoso de Jack Daniel’s
  • Frutas caramelizadas: banana, maçã ou abacaxi envoltas de caramelo quente.